Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπράουνι με κρέμα σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα.
- Προσθέτουμε λάδι, γάλα, νερό και ανακατεύουμε και τέλος, κοσκινίζουμε όλα τα υπόλοιπα στερεά υλικά και τα προσθέτουμε στο μείγμα και το μείγμα του κέικ είναι έτοιμο.
- Γεμίζουμε το μείγμα στις φόρμες του κέικ μέχρι να μείνει 1 δάχτυλο. Αυτή η συνταγή κάνει περισσότερα από 12 κέικ. Αν θέλετε να πάρετε ακριβώς 12, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1 φλιτζάνι νερό ως 3/4 φλιτζάνι.
- Κρατάμε το κέικ μας μέχρι να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Και αφού το τεστ της οδοντογλυφίδας βγει στεγνό, μπορούμε τώρα να βγάλουμε τα κέικ μας από τον φούρνο και να τα αφήσουμε να κρυώσουν.
- Όσο κρυώνουν τα κέικ μας, βράζουμε την κρέμα μας με ένα μικρό ταψί και προσθέτουμε τη σοκολάτα που κόψαμε σε κομμάτια και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
- Αφού κρυώσουν τα κέικ μας τα βγάζουμε από τις χάρτινες φόρμες και τα βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος.
- Μοιράζουμε πάνω την κρέμα μας και την αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο. Κατά το σερβίρισμα μπορούμε να το διακοσμήσουμε όπως θέλουμε. Η μικροσκοπική σας πανδαισία γεύσεων είναι υποψήφια για να είναι ο ηγέτης των λιχουδιών σας 🙂 Απολαύστε μέλι και ζάχαρη 🙂
