Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρολό γαλοπούλας με σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, πλένουμε καλά το στήθος γαλοπούλας και το κόβουμε σε λεπτές φέτες.
- Ας τυλίγουμε τα κομμένα κομμάτια σε ένα αλουμινόχαρτο και τα χτυπάμε με τη βοήθεια ενός σφυριού κρέατος.
- Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και τη σκόρδα και αφήνουμε στην άκρη.
- Για τη γέμιση, προσθέτουμε το σπανάκι, το τυρί τσένταρ, το ανθότυρο, αλάτι και 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες και ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας από τη γέμιση μας στο στήθος γαλοπούλας και το τυλίγουμε σε μορφή ρολού.
- Ας τα κάνουμε όλα αυτά και καλύπτουμε τις άκρες με μια οδοντογλυφίδα (για να μην ρέει η γέμιση μας στο μαγείρεμα).
- Βάζουμε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, το ζεσταίνουμε και σφραγίζουμε τα ρολά γαλοπούλας μπροστά και πίσω σε καυτό λάδι.
- Τέλος, βάζουμε τα ρολά γαλοπούλας σε ταψί με λαδόκολλα και τα ψήνουμε για 20 λεπτά στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
Το σέρβιρα με σαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού στο πλάι.
???????? Καλή όρεξη ????????
Συνταγή για ρολό γαλοπούλας σπανάκι τυριού με φωτογραφία
