Υγρό κέικ κακάο

1. Φτιάχνοντας το κέικ? Χτυπάμε στο μπλέντερ τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέστε το βούτυρο γάλακτος και το κακάο και ανακατέψτε με ένα σύρμα χειρός.
2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια από το σουρωτήρι και το ρίχνουμε στη ζύμη και το ανακατεύουμε με μια σπάτουλα χωρίς να χάσει την ομοιογένειά του.
3. Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ μας με μαργαρίνη και ρίχνουμε τη ζύμη μας.
4. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180 βαθμούς και το πιο σημαντικό είναι ότι αν θέλουμε να φουσκώσει πολύ καλά το κέικ μας, δεν ανοίγουμε το φούρνο μας τα πρώτα 20 λεπτά. Τέλος ελέγχουμε αν έχει ψηθεί με οδοντογλυφίδα και αν βγει καθαρή η οδοντογλυφίδα, το κέικ μας ψήθηκε και το αφήνουμε να κρυώσει και παίρνουμε ένα ποτήρι γάλα, κακάο και ζάχαρη να μουλιάσει, το ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση. και αφού πάρει βράση το βγάζουμε από την εστία και περιμένουμε να κρυώσει και φέρνουμε την κρύα σάλτσα μας με το κρύο κέικ μας ????????
5. Ας το βγάλουμε από τη φόρμα του κέικ και περιμένουμε λίγο με τη σάλτσα γιατί είναι πολύ όμορφο αυτό το σχήμα ????
6. Τέλος ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας και την αδειάζουμε πάνω στο κέικ μας.
7. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με καρύδα, το πλούσιο σοκολατένιο κέικ μας, που είναι το τέλος της εκπληκτικής κρίσης σοκολάτας, είναι έτοιμο για σερβίρισμα ????????

Συνταγή Cocoa Wet Cake με φωτογραφία